Steam Retort/Autoclave ew e ku xwarina konserveyê bi hilma têrbûyî sterilîze bike;Ji ber vê yekê ji bo bidestxistina belavkirina germê ya baş, berî germkirinê, pêdivî ye ku pêvajoya vekêşandinê hebe.Retorta Steam bi piranî ji bo goştê konserveyê, masiyên konserveyê, hwd.